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「のどが痛い時は大根おろしに蜂蜜をかけて食べなさい」
祖母から母へ、母から私への教えは、立派な薬膳でした。

お知らせ

薬膳1Day教室

お仲間同士で薬膳を学んでみませんか?

薬膳の基本から、各季節や症状別の養生法まで、ご希望に沿って実施するクラスです

 

基礎クラス:カラダの仕組みや、食べ物の効能について学ぶ中医学・薬膳の基礎クラスです。座学がメインとなりますが、日常におこる不調などを例に詳しくご説明するほか、個々のお悩みにもお答えします。
中国茶・薬膳スイーツ付き お一人様4千円 カスタマイズクラス:「美肌」や「風邪対策」、「子どもが出来やすいカラダづくり」など、お好きなテーマをリクエストいただき、テーマに沿った理論学習に加えて、実際に薬膳料理を作って召し上がっていただきます。※基礎クラス受講後にお申込みください
薬膳料理付き お一人様5千円

 

  • 各クラスとも、4人以上でお申し込みください
  • 日時についてはご相談の上、決定いたします
  • 開催場所は青森市内ですが、お申込み時にお知らせいたします
  • 出張教室をご希望のお客様はお知らせください

 

お問い合わせ・お申込みはこちらのフォームからどうぞ

2014-05-28 16:21:00

薬膳は中華と思われがちですが、そんなことはありません

フレンチ、イタリアン、ドイツ…

どんな国のお料理にもアレンジ出来ます。

今回は、フレンチ薬膳です♪


2014-05-22 16:50:00

ビタミンCが豊富な「ゴーヤ」レシピのご紹介

苦いけど、どうしても食べたい!

夏には欠かせない食材です


2014-05-20 20:41:00

6月27日(金)、十和田市で開催される「とわだガールズトーク」にて、

「薬膳プチセミナー」を行うことになりました。

当日は、「新酒と食と心の癒やし」をテーマに、

南部杜氏・佐藤企さんのトークショーや、Sinonさんのライブもあります。

ワタクシのパートでは、夏の養生法をお話するほか、

おウチで簡単に出来る夏の美肌対策メニューもご用意!

日本酒つながりで、お酒に合うメニューを考えました。

プチセミナーの他、司会も努めさせていただきます。

皆様のご参加、お待ちしております。

 

「とわだガールズトーク」

■会場:十和田富士屋ホテル

■時間:18:30〜20:30

■料金:お一人様5,000円(ワンプレートディナー、お飲み物、サービス料込)

 

※当日券はございませんので、事前にお申込みください

■お申込み:十和田富士屋ホテル TEL0176-22-7111 

 

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2014-05-17 02:30:00

いよいよ季節は、夏!

お祭りやら里帰りやら、人の集まることが多いこの季節

不摂生は、秋の調子悪さへと続いてしまいます

薬膳を取り入れてカラダとココロのバランスをとり

夏をENJOYしていきましょう!


2014-05-11 23:16:00

私的に美肌食材認定!どんどん取り入れていきたい食材です!


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