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「のどが痛い時は大根おろしに蜂蜜をかけて食べなさい」
祖母から母へ、母から私への教えは、立派な薬膳でした。

お知らせ

薬膳1Day教室

お仲間同士で薬膳を学んでみませんか?

薬膳の基本から、各季節や症状別の養生法まで、ご希望に沿って実施するクラスです

 

基礎クラス:カラダの仕組みや、食べ物の効能について学ぶ中医学・薬膳の基礎クラスです。座学がメインとなりますが、日常におこる不調などを例に詳しくご説明するほか、個々のお悩みにもお答えします。
中国茶・薬膳スイーツ付き お一人様4千円 カスタマイズクラス:「美肌」や「風邪対策」、「子どもが出来やすいカラダづくり」など、お好きなテーマをリクエストいただき、テーマに沿った理論学習に加えて、実際に薬膳料理を作って召し上がっていただきます。※基礎クラス受講後にお申込みください
薬膳料理付き お一人様5千円

 

  • 各クラスとも、4人以上でお申し込みください
  • 日時についてはご相談の上、決定いたします
  • 開催場所は青森市内ですが、お申込み時にお知らせいたします
  • 出張教室をご希望のお客様はお知らせください

 

お問い合わせ・お申込みはこちらのフォームからどうぞ

2014-09-10 14:25:00

調味料ながら

この時期にとりたい「黒酢」のお話。。。

ただし、摂り過ぎは禁物です。

何事もバランスです。


2014-09-05 20:38:00

秋ですね。

青森はだいぶ夜風が冷たくなりました。

秋の始まりは、スイーツからです♪


2014-08-26 02:53:00

先日、中学生たちに教えた「薬膳弁当」

お弁当箱の中に、この時期に必要な養生が詰まっています♪


2014-08-14 16:04:00

旬の食材を使った暑さを乗り切る季節のスープ

いつもは温かいメニュー重視ですが

今日は冷製で…


2014-08-12 15:12:00

多くの人が行き交うお盆です

一大イベントを迎える前に、早くも天候の波乱でバテていませんか?

早めの対処が肝心です

胃腸にやさしいスープで養生しましょう!

 

 


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